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Je me suis encore réveillé très tôt, vers 5H. Il fait encore noir et je décide d’attendre le lever du jour. A 6H50, je me rends à quelques 100aines de mètres de chez mes hôtes : il fait gris et sauf la Vallée de Viñales, rien de spectaculaire à la pauvre lumière de ce jour qui point… De retour, je suis servi d’un petit déjeuner copieux au cours duquel je découvre la guanama et profite d’un jus de mangue délicieux : Dame Nature est généreuse à Cuba! Quintana m’emmène ensuite en moto chez son frère chez son frère. Ce dernier possède plusieurs chevaux et sera mon guide. L’occasion de découvrir que le casque, bien que prenant plutôt la forme d’une bombe de jockey, est obligatoire en moto à Cuba.

Au passage, ça n’est vraiment pas dans mes habitudes car je ne loge jamais de voyageur moi-même en France, mais il paraît normal, à Cuba, de loger chez l’habitant. D’une part, il n’y a pas assez d’hôtels pour les nombreux touristes qui se rendent désormais sur l’île. D’autre part, les hôtels sont plutôt de catégorie supérieure et gérés par l’Etat : de ce fait, le service n’y serait pas toujours à la hauteur des tarifs. L’habitant est quant à lui habilité par l’Etat à recevoir des touristes : j’ai trouvé mon hébergeur sur le site web où je trouve habituellement mes hôtels. Chez Q&Y, j’ai une chambre avec accès extérieur, c’est propre et même neuf, avec un réfrigérateur, clim si je le souhaite, ventilo, eau chaude… Et mes hôtes ont un éventail de propositions digne d’un petit syndicat d’initiative : parfait.

Avec une trace partielle :